植物のつくり
１．花のつくり（被子植物）
まずは花のつくりの図を見てみましょう。
↓図：花のつくり
ごちゃごちゃしていますが、わかるところから確認していきましょう。
花弁はいいですね。この図の青い部分。花びらのことです。
がくは花のいちばん外側にあります。花全体を支える役割があります。
次に、おしべとめしべです。
①おしべのつくり
おしべの先にはやくがあります。
やくはふくろのようになっていて、
やくの中に花粉が入っています。
②めしべのつくり
めしべは花の中央にあり、
おしべにかこまれています。
めしべの先の部分が柱頭です。
めしべの下の部分のふくらんだところを子房といいます。
さらに、子房の中には胚珠があります。
③受粉と子房・胚珠の変化
おしべの花粉がめしべの柱頭につくことを受粉といいます。
受粉すると、子房は果実になり、胚珠は種子になります。
２．葉のつくり
下の図のように、葉を見ると、すじが通っていますね。このすじのことを、葉脈といいます。
被子植物の葉脈には、網目状になっているものと、平行になっているものとがあります。
次に、葉のつくりをくわしく見ていきましょう。下の図は、葉を拡大して横から見た図です。葉の表面や内部にある1つ1つの部屋のようなものが細胞です。葉の内部の細胞には、緑色の小さな粒(つぶ)がありますね。この粒を葉緑体といいます。この葉緑体で光合成が行われます。
葉の裏側には、2つの孔辺細胞にかこまれた気孔というすきまがあります。この気孔からは、水蒸気が出ていきます。これを蒸散といいます。
気孔は葉の裏側に多くありますが、葉の表面にもあります。
維管束については、茎のつくりでくわしく確認します。
↓図：葉のつくり
３．茎のつくり
下の図は、茎を輪切りにして上から見た拡大図です。
内側を通っているのが道管、外側を通っているのが師管です。
道管は、水や水にとけた養分の通り道、師管は光合成でつくられた栄養分の通り道です。
道管は水が通るので、「水道管(すいどうかん)」と覚えておきましょう。
この図だと道管・師管は小さな○(まる)になっていますが、道管・師管とも細長いストローのようになっていて、根から茎、葉へと通っています。
道管の方が師管より少し太いです。
道管と師管をまとめて維管束といいます。
↓図：茎の維管束
４．根のつくり
被子植物の根のつくりは2種類あります。
1つは、主根と側根でできている植物です。
主根とは中心をのびる太い根のことで、
側根とは主根から生えている細い根のことです。
もう1つは、ひげ根です。
これは多数のひげ状の根が生えている根のことをいいます。
↓図：根のつくり
５．光合成
植物が日光や電灯などから受ける光エネルギーを使って、デンプンなどの栄養分をつくるはたらきを、光合成といいます。光合成は葉の細胞に多くある葉緑体で行われています。
光合成に必要なものは、光エネルギーのほかに、水と二酸化炭素です。
光合成によってつくられるのは、栄養分(デンプンなど)と酸素です。
また、光合成でつくられた栄養分は、師管を通って植物全体に運ばれていきます。
二酸化炭素と酸素は気孔から出入りします。