1．北海道の農業
・広大な土地をいかした大規模な農業
・農業生産額は全国１位
・北海道だけの食料自給率は200％に達する
①稲作
・石狩平野でさかん
・泥炭地が広がり稲作に向かない土地を客土で改良
※客土…他の地域から性質の異なる土を運んで土地を改良すること
・客土と品種改良により米の生産が可能に
②畑作
・十勝平野でさかん
③酪農
・根釧台地とその周辺でさかん
④北海道が１位のおもな農産物
・てんさい(全国の100%)
※砂糖の原料となる植物
・あずき(90%)
・じゃがいも(77%)
・小麦(68%)
・たまねぎ(60%)
・かぼちゃ(50%)
・とうもろこし(47%)
・生乳(51%)
⑤その他
1戸あたり乳牛飼育頭数は北海道が全国1位
2．北海道の漁業
・水産物の漁獲量は全国１位
①養殖
・ほたて貝、こんぶ
②栽培漁業
・さけ
③北洋漁業
・オホーツク海などで行われる遠洋漁業
・根室や釧路を基地として行う
※各国が(排他的)経済水域を設定したことにより衰退